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穀契選文

AMISU GOODS POSTS

06 12 月

圖/陳琳文/張凱馨米飯在亞洲是自古以來人類主要的糧食，也幾乎是在餐食中大部分熱量的主要來源，但米飯對於想減重的人卻是避之唯恐不及的食物。不妨可以試試冷飯及隔夜飯，他們的熱量比剛煮好熱騰騰的米飯還要少唷！在壽司裡的冷飯和平時吃剩隔日再加熱的隔...

01 12 月

圖、影片/Slow Food International提供文/陳琳全世界正在走向的新飲食型態＝新美食學....？遊穀契很重要的一項核心理念價值就是「•慢食 (Slow Food)•」。但到底慢食是什麼概念？是不是注重友善環境、當令當季，或...

CAROUSEL OF POSTS

06 12 月

圖/陳琳文/張凱馨米飯在亞洲是自古以來人類主要的糧食，也幾乎是在餐食中大部分熱量的主要來源，但米飯對於想減重的人卻是避之唯恐不及的食物。不妨可以試試冷飯及隔夜飯，他們的熱量比剛煮好熱騰騰的米飯還要少唷！在壽司裡的冷飯和平時吃剩隔日再加熱的隔...

01 12 月

圖、影片/Slow Food International提供文/陳琳全世界正在走向的新飲食型態＝新美食學....？遊穀契很重要的一項核心理念價值就是「•慢食 (Slow Food)•」。但到底慢食是什麼概念？是不是注重友善環境、當令當季，或...