今天邀請到尚好茗茶的茶葉職人廖俊融以及評茶師張紘慈老師和大家一起談茶品茶🍵
俊融今天帶來尚好茗茶最出名的東方美人茶和蜜香紅茶，分別用標準評鑑的方式與品茗的方式沖泡，和大家一起化身專業的評審，品味兩種茶用兩種方式沖泡的差異～🧐
俊融今天帶來尚好茗茶最出名的東方美人茶和蜜香紅茶，分別用標準評鑑的方式與品茗的方式沖泡，和大家一起化身專業的評審，品味兩種茶用兩種方式沖泡的差異～🧐
在專業的評鑑比賽中，用定量、定溫、定時方式統一沖泡，要將每一支茶的優點和缺點都完全顯現，喝起來不一定最好喝，但經過這一層嚴苛的考驗後選出來的茶，用一般品茗的方式就能喝出更完美的味道～
今天參與活動的大家也在現場熱烈提出對於茶的各種想法和問題，由兩位職人從專業的角度解答大家對於茶產業的種種疑惑，相信大家都收穫滿滿，深入認識茶產業背後的各種小秘辛。